मछली का भोजन उत्पादन लाइन कोल्हू

काम के सिद्धांत

कुछ देशों और क्षेत्रों में, कच्ची मछली का आकार बड़ा होता है, जिसके परिणामस्वरूप कुछ समस्याएँ होंगी, जैसे ⑴। परिवहन को कठिन और फीड-इन को असमान बनाएं। ⑵. खाना पकाने की दक्षता कम करें जो कच्ची मछली को पकाने की गारंटी नहीं दे सकती है, और कुकर की क्षमता कम हो गई है।

उपरोक्त समस्या से बचने के लिए, हम इसे स्थापित कर सकते हैंकुचल डालने वाला20 सेमी से अधिक लंबी मछली को छोटे टुकड़ों में काटने के लिए, ताकि सामग्री एक समान हो और भोजन भी समान रूप से मिले।
क्रशर नियमित रूप से व्यवस्थित ब्लेड वाले रोटर और निश्चित ब्लेड वाले एक फ्रेम संरचना से बना होता है। घूमने के लिए रोटर को एक कपलिंग के माध्यम से सीधे मोटर द्वारा संचालित किया जाता है। जब बड़े आकार वाली कच्ची मछली इनलेट से प्रवेश करती है, तो रोटर पर चलने वाले ब्लेड और निश्चित फ्रेम पर स्थिर ब्लेड के बीच पारस्परिक काटने के प्रभाव से मछली को छोटे समान और समान टुकड़ों में काट दिया जाता है, और आउटलेट से लगातार छुट्टी दे दी जाती है।