मछली भोजन उत्पादन लाइन कोल्हू

काम के सिद्धांत

कुछ देशों और क्षेत्रों में, कच्ची मछली का आकार बड़ा होता है, जिसके परिणामस्वरूप कुछ समस्याएँ होंगी, जैसे कि । परिवहन को कठिन और फीड-इन को असमान बनाएं। . खाना पकाने की दक्षता कम करें जो कच्ची मछली को पकाए जाने का आश्वासन नहीं दे सकती है, और कुकर की क्षमता कम हो जाती है।

उपरोक्त समस्या से बचने के लिए, हम स्थापित कर सकते हैं कुचल डालने वाला 20 सेमी से अधिक लंबी मछली को छोटे टुकड़ों में काटने के लिए, ताकि सामग्री को एक समान और फीड-इन समान रूप से आश्वस्त किया जा सके।
कोल्हू नियमित रूप से व्यवस्थित ब्लेड और निश्चित ब्लेड के साथ एक फ्रेम संरचना के साथ एक रोटर से बना है। रोटर को घुमाने के लिए एक कपलिंग के माध्यम से सीधे मोटर द्वारा संचालित किया जाता है। जब बड़े आकार वाली कच्ची मछली इनलेट से प्रवेश करती है, तो मछली को रोटर पर चलती ब्लेड और निश्चित फ्रेम पर स्थिर ब्लेड के बीच आपसी काटने के प्रभाव से छोटी वर्दी और यहां तक ​​कि टुकड़ों में काट दिया जाता है, और आउटलेट से लगातार छुट्टी दे दी जाती है।